|
|
|
|
| LEADER |
00768nam a2200145Ia 4500 |
| 008 |
250611s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León
|
| 082 |
|
|
|a QUI 378.2 M519a 1998
|
| 100 |
|
|
|a Meléndez Gómez, Kenneth Hipólito
|
| 245 |
|
0 |
|a Aislamiento, identificación y cuantificación de los ácidos grasos en la leche de vaca pasteurizada que se produce en Nicaragua / Kenneth Hipólito Meléndez Gómez, Magdalena Juárez Reyes
|
| 260 |
|
|
|a León, Nicaragua : UNAN
|
| 300 |
|
|
|a 26 hojas
|
| 650 |
|
|
|a 1. ÁCIDOS GRASOS 2. PASTEURIZACIÓN DE LA LECHE 3. QUÍMICA -ANÁLISIS -TESIS -1998
|
| 700 |
|
|
|a Juárez Reyes, Magdalena II. Pacheco Antón, Santiago, tut.
|
| 999 |
|
|
|c 16080
|