|
|
|
|
| LEADER |
00913nam a2200133Ia 4500 |
| 008 |
240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
|
| 100 |
|
|
|a Ruiz Amador, Meyling Raquel
|
| 245 |
|
0 |
|b Elaboración de Poes en "Lácteos Rodríguez Cano" - Estelí, en el período de diciembre 2016 a mayo 2019 / Meyling Raquel Ruiz Amador
|
| 260 |
|
|
|a UNAN León, Nicaragua :
|
| 300 |
|
|
|a 188 hojas : gráficos, ilustraciones y fotos a colores
|
| 650 |
|
|
|a 1.LECHE - MANUALES - DISEÑO 2.PRODUCTOS LÁCTEOS - ASPECTOS HIGIÉNICOS 3.PLANES Y PROGRAMAS - LECHEROS - HIGIENE 4.INDUSTRIA LECHERA - MEDIDA DE SEGURIDAD 5. MANUFACTURA - CONTROL DE CALIDAD 6.LECHE - INDUSTRIA Y COMERCIO 7.REGLAMENTOS TÉCNICOS CENTROAMERICANOS (RTCA) 8. LIMPIEZA - PLANEACIÓN 9. DESINFECCIÓN - PLANEACIÓN 10. INGENIERÍA EN ALIMENTOS - TESIS - 2019
|
| 700 |
|
|
|a Fonseca Alcalá, María del Carmen, tutor
|
| 999 |
|
|
|c 16578
|