katerin Verónica Reyes Vargas, María Lourdes Ríos Obregón Descripción de los usos tradicionales del fruto de jícaro sabanero (Crescentia alata) en las comunidades de Cayanlipe, El Bonete e Israel en el período comprendido febrero - agosto 2017 /

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katerin Verónica Reyes Vargas, María Lourdes Ríos Obregón Descripción de los usos tradicionales del fruto de jícaro sabanero (Crescentia alata) en las comunidades de Cayanlipe, El Bonete e Israel en el período comprendido febrero - agosto 2017 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Reyes Vargas, Katerin Verónica
Otros Autores:	Hernández Somarriba, Lesbia Lucía, tutor
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	UNAN León, Nicaragua :
Materias:	1. JICARO SABANSERO - PRODUCTOS VEGETALES 2. CRESCENTIA ALATA 3. PREPARACIÓN DE ALIMENTOS 4. PRODUCTOS DE LA SEMILLA DE JICARO 5. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 6. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 7. INGENIERÍA EN ALIEMENTOS - TESIS - 2019

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