Elaboración de galletas nutritivas a base de harina bicompuesta (Avena y amaranto) y tricompuesta (Avena, amaranto y arroz,) dando valor agregado a la producción agrícola de cereales y pseudocereal en Nicaragua / Dalesky Noemi Aguilera Antón e Isamar Valeska López Gómez
Autor principal: | |
---|---|
Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
León, UNAN Nicaragua :
|
Materias: |
Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
Copia | Disponible |
---|