Principles and methods for the risk assessment of chemicals in food / World Health Organization

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	World Health Organization
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Geneva : WHO,
Materias:	1.SEGURIDAD ALIMENTARIA 2.FACTORES DE RIESGO 3.ESTUDIOS DE EVALUACIÓN 4.ADITIVOS ALIMENTARIOS 5.RESIDUOS DE PLAGUICIDAS 6.CONTAMINACIÓN

Descripción
Descripción Física:	lxix, 686 p. en varias paginaciones
ISBN:	978-92-4-157240-8

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