Elaboración del manual de buenas prácticas de manufacturas para la microempresa procesadora de miel Don Pelayo en la ciudad de león, mayo 2017 / Ada Oliser López Fuentes, Indira Mercedes López Masis, Christell Massiel Pérez Dolmus

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Elaboración del manual de buenas prácticas de manufacturas para la microempresa procesadora de miel Don Pelayo en la ciudad de león, mayo 2017 / Ada Oliser López Fuentes, Indira Mercedes López Masis, Christell Massiel Pérez Dolmus

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	López Fuentes, Ada Oliser
Otros Autores:	Gutiérrez Morales, María Bárbara, tutor
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	León, UNAN Nicaragua :
Materias:	1. MIEL DE ABEJAS - INDUSTRIA Y COMERCIO 2. MANUALES 3. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 4. CALIDAD DE LOS PRODUCTOS 5. PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS 6. INGENIARÍA EN ALIMENTOS - TESIS - 2017

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