Aprovechamiento de la malanga (colocasia antiquorum) mediante la elaboración de harina, galleta y empanizador en la plata piloto "Mauricio Díaz Müller" 2017 / Joel Francisco Martínez Astorga, Inés Esperanza Téllez Gutiérrez
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Format: | Book |
Language: | Undetermined |
Published: |
León, UNAN Nicaragua :
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Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León
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