|
|
|
|
| LEADER |
00917nam a2200133Ia 4500 |
| 008 |
250611s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León
|
| 100 |
|
|
|a Espinoza Castro, Digna Amparo
|
| 245 |
|
0 |
|a Elaboración de manual de buenas prácticas de manufactura en "Industrias cantonesas León" durante el período comprendido diciembre 2015- junio 2016 / Digna Amparo Espinoza Castro, Marjorie de los Ángeles Pérez Sequeira
|
| 260 |
|
|
|a León, Nicaragua : UNAN
|
| 300 |
|
|
|a 34 hojas
|
| 650 |
|
|
|a 1. BOCADILLOS - INDUSTRIA Y COMERCIO 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS - MANUALES 3. PLANTA PROCESADORA DE ALIMENTOS 4. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS - MANUALES 5. PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS - PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS 6. INGENIERÍA EN ALIMENTOS - TESIS - 2020
|
| 700 |
|
|
|a Fonseca Alcalá, María del Carmen, tutor
|
| 999 |
|
|
|c 39157
|