Elaboración de manual de buenas prácticas de manufactura en "Industrias cantonesas León" durante el período comprendido diciembre 2015- junio 2016 / Digna Amparo Espinoza Castro, Marjorie de los Ángeles Pérez Sequeira

Elaboración de manual de buenas prácticas de manufactura en "Industrias cantonesas León" durante el período comprendido diciembre 2015- junio 2016 / Digna Amparo Espinoza Castro, Marjorie de los Ángeles Pérez Sequeira

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Espinoza Castro, Digna Amparo
Otros Autores: Fonseca Alcalá, María del Carmen, tutor
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: León, Nicaragua : UNAN
Materias:
1. BOCADILLOS - INDUSTRIA Y COMERCIO 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS - MANUALES 3. PLANTA PROCESADORA DE ALIMENTOS 4. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS - MANUALES 5. PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS - PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS 6. INGENIERÍA EN ALIMENTOS - TESIS - 2020

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