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Microorganisms in foods / International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Detalles Bibliográficos
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Publicado:
Toronto : University of Toronto Press
Edición:
2
Materias:
1. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS 2. ALIMENTOS 3. TOXINAS BACTERIANAS 4. ALIMENTOS 5. REACTIVOS QUÍMICOS -NORMAS -ANÁLISIS -MANUALES DE LABORATORIO
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