Higiene y toxicología de los alimentos / Betty C. Hobbs, Diane Roberts ; Pedro Ducar Maluenda, trad.
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Zaragoza, España : Acribia
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| Edición: | 3 |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
| Número de Clasificación: |
641.3 H682h3 |
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| Copia | Disponible |