Elaboración casera de carne y embutidos / Eberhard Schiffner, Klaus Oppel, Dietrich L÷rtzing ; Oscar Dignoes Torres-Quevedo, trad

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Elaboración casera de carne y embutidos / Eberhard Schiffner, Klaus Oppel, Dietrich L÷rtzing ; Oscar Dignoes Torres-Quevedo, trad

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Schiffner, Eberhard
Otros Autores:	Torres-Quevedo, Oscar Dignoes, trad. L÷rtzing, Dietrich Oppel, Klaus
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Zaragoza, España : Acribia
Materias:	1. EMBUTIDOS 2. CARNE -INDUSTRIA Y COMERCIO

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