Identificación de salmonella SPP en huevos de gallina comercializados en un mercado local de Managua, durante el periodo enero 2017 / Jose Adan Amador Baca

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Amador Baca, José Adan
Otros Autores:	Velázquez Tiffer, Manuel, tutor
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	UNAN León, Nicaragua. :
Materias:	1. SALMONELLA SPP - YEMA DE HUEVO 2. CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS 3. MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 4. CONTAMINACIÓN BACTERIANAS PATÓGENAS 5. SALMONELOSIS DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA 6. INFECCIONES POR ENTEROBACTERIS 7. INFECCIÓN EN ALIMENTO - GALLINA 8. MERCADO - PRODUCCIÓN AVÍCOLA 9. VETERINARIA - TESIS - 2017

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
Número de Clasificación:	MSC VET 378.2 A481i 2017
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