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| LEADER |
00986nam a2200145Ia 4500 |
| 008 |
240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
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| 082 |
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|a VET 378.2 H557e 2014
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| 100 |
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|a Hernández Cantarero, Eliel
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| 245 |
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0 |
|b Evaluación de la calidad de la leche fresca realizada en el acopio lechero El Ciprés proveniente de las comarcas, El Ciprés, Posolera, El Ocote y Yahosca del municipio de Waslala (RAAN) en el periodo octubre-noviembre del 2013 / Eliel Hernández Cantarero, Carlos Alberto Sotelo Martínez
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| 260 |
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|a León, Nicaragua : UNAN
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| 300 |
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|a 71 hojas : gráficos a colores
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| 650 |
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|a 1. LECHE 2. PRODUCTOS LÁTEOS 3. GRANJAS LECHERAS 4. LECHE MICROBIOLOGÍA 5. HIEGIENE DE LA LECHE 6. BACTERIOLOGÍA DE LA LECHE 7. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS 8. LECHE 9. VETERINARIA -COMPOSICIÓN -ASPECTOS HIGIÉNICOS -MEDIDAS SANITARIAS -ANÁLISIS -CALIDAD -TESIS -2014
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| 700 |
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|a I. Moreno González, Freddys [Antonio], tutor
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| 999 |
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|c 45174
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