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Determinación del contenido alcohólico, extractos, grados de fermentación en cerveza nicaragüense / María Lourdes Baca Osorio
Bibliographic Details
Main Author:
Baca Osorio, María Lourdes
Format:
Book
Language:
Undetermined
Published:
León, Nicaragua : UNAN
Subjects:
1. ALCOHOL 2. CERVEZA 3. QUÍMICA -ANÁLISIS -COMPOSICIÓN -TESIS -1970
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Description
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