Evaluaciones por análisis de peligros en puntos críticos de control : guíapara identificar peligros y evaluar riesgos relacionados con la preparación y la conservación de alimentos / FrankL Bryan
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
Ginebra : OMS
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
Copia | Disponible |
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