Diseño de Planta Procesadora de Caramelo a base de Cacao" / Mirian Denisse Murillo Maldonado, Karla Marcela Saravia Mercado
Autor principal: | Murillo Maldonado, Marian Denisse |
---|---|
Otros Autores: | Corrales [Hernández], Karla [Vanessa], directora Dávila [Prado], Indiana, directora Paíz Salgado, Guillermo, asesor |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
León, Nicaragua : UNAN
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Chocolate, cocoa and confectionery : science and technology /
por: Minifie, Bernard W., et al.
Publicado: (1970) -
El cultivo de cacao (Teobroma cacao, L.) en el proyecto La Masica
por: Dubón Dubón, Aroldo
Publicado: (1979) -
Proyecto desarrollo industrial e inversion extranjera en Honduras Caso fabricacion de cacao, chocolate y articulos de confitería
por: Seaman M., Maria De Los Angeles
Publicado: (1985) -
Elaboración de chocolate y bombones : estudio del cacao y examen de sus distintas calidades, elaboración del cacao en polvo y la manteca de cacao /
por: Rollin, Edmundo, et al.
Publicado: (1964) -
La ciencia del chocolate /
por: Beckett, Stephen T., et al.
Publicado: (2000)