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| LEADER |
00855nam a2200133Ia 4500 |
| 008 |
240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
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| 100 |
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|a Cano González, Ana Amada
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0 |
|b Estudio de la viabilidad técnico- económico de la transformación del lenguado (solea vulgaris) procedente de la pesca artesanal de Poneloya y Las Peñitas León-Nicaragua / Ana Amada Cano González, Isaura María Cálix Bertrand, Eloísa de Los Ángeles Martínez Alemán
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| 260 |
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|a León, Nicaragua : UNAN
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| 300 |
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|a 142 hojas : ilustraciones a colores
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| 650 |
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|a 1. INDUSTRIA PESQUERA 2. COMERCIO DE PECES ORNAMENTALES 3. PRODUCTOS PESQUEROS 4. ANÁLISIS DE MERCADO 5. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -ASPECTOS ECONÓMICOS -TESIS -2011
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| 700 |
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|a Vargas [Zambrana], María Elena, tutor Hernández, Lesbia [Lucía], tutor
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| 999 |
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|c 6471
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