Métodos modernos de análisis de alimentos / Hans Gerhard Maier; traducido del alemán por Ma. de los Angeles Garralda Hualde

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Maier, Hans Gerhard
Otros Autores:	Garralda Hualde, Ma. de los Ángeles, trad.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Zaragoza, España : Acribia
Materias:	1. ALIMENTOS -ANALISIS


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