Food hydrocolloids / editor Martín Glicksman

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Glicksman, Martín
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Boca Raton, Florida : CRC Press
Materias:

Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
Copia Disponible