Alimentación, nutrición y agricultura : un enfoque multidisciplinario para América Latina / Sergio Valiente, Sonia Olivares, Laura J. Harper, Ed

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Valiente, Sergio
Otros Autores: Olivares, Sonia, ed.
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Santiago de Chile : Universidad Cátolica de Chile
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON 
100 |a Valiente, Sergio  
245 0 |b Alimentación, nutrición y agricultura : un enfoque multidisciplinario para América Latina / Sergio Valiente, Sonia Olivares, Laura J. Harper, Ed  
260 |a Santiago de Chile : Universidad Cátolica de Chile  
300 |a v, 375 p. il.  
650 |a 1.ALIMENTOS 2.NUTRICION 3.AGRICULTURA -CHILE  
700 |a Olivares, Sonia, ed.  
999 |c 7297