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LEADER |
00745nam a2200157Ia 4500 |
008 |
250611s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
020 |
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|a 978-968-24-2805-0
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León
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082 |
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|a 647.95 F537m
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100 |
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|a Fisher, William P.
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245 |
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0 |
|a Marketing práctico para restaurantes / William P. Fisher ; traducción: Carmen Corona ; revisión técnica: Miguel Ángel Acerenza
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260 |
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|a México ; Trillas
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300 |
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|a 259 p.
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650 |
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|a 1. RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC. 2. MENÚ 3. MERCADOS 4. VINO 5. BEBIDAS ALCOHÓLICAS -MERCADEO -INVESTIGACIONES -MERCADEO -MERCADEO
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700 |
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|a Corona, Carmen, trad. Acerenza, Miguel Ángel, rev.
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999 |
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|c 78337
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