Marketing práctico para restaurantes / William P. Fisher ; traducción: Carmen Corona ; revisión técnica: Miguel Ángel Acerenza

Bibliographic Details
Main Author: Fisher, William P.
Other Authors: Corona, Carmen, trad. Acerenza, Miguel Ángel, rev.
Format: Book
Language:Undetermined
Published: México ; Trillas
Subjects:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León  
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100 |a Fisher, William P.  
245 0 |a Marketing práctico para restaurantes / William P. Fisher ; traducción: Carmen Corona ; revisión técnica: Miguel Ángel Acerenza  
260 |a México ; Trillas  
300 |a 259 p.  
650 |a 1. RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC. 2. MENÚ 3. MERCADOS 4. VINO 5. BEBIDAS ALCOHÓLICAS -MERCADEO -INVESTIGACIONES -MERCADEO -MERCADEO  
700 |a Corona, Carmen, trad. Acerenza, Miguel Ángel, rev.  
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