Estudio de la cinética de oxidación y determinación de vitamina C (ácido ascórbico) en jugo de limón / Mabell de los Angeles López Oviedo

Detalles Bibliográficos
Autor principal: López Oviedo, Mabell de los Angeles
Otros Autores: I. Delgado [Paniagua], Gustavo Marcial, tutor II. Vanegas Carvajal, Manuel Antonio, tutor
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: León, Nicaragua : UNAN
Materias:
LEADER 00759nam a2200145Ia 4500
008 240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
040 |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON 
082 |a QUI 378.2 L864e 2004  
100 |a López Oviedo, Mabell de los Angeles  
245 0 |b Estudio de la cinética de oxidación y determinación de vitamina C (ácido ascórbico) en jugo de limón / Mabell de los Angeles López Oviedo  
260 |a León, Nicaragua : UNAN  
300 |a 70 hojas  
650 |a 1. CINÉTICA QUÍMICA 2. REACCIÓN DE OXIDACIÓN 3. REACCIONES QUÍMICAS 4. ÁCIDO ASCÓRBICO 5. POTENCIOMETRÍA 6. QUÍMICA -REDUCCIÓN -ANÁLISIS -TESIS -2004  
700 |a I. Delgado [Paniagua], Gustavo Marcial, tutor II. Vanegas Carvajal, Manuel Antonio, tutor  
999 |c 78583