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| LEADER |
00921nam a2200145Ia 4500 |
| 008 |
240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
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| 082 |
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|a BIO 378.2 M798a 2016
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| 100 |
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|a Montoya Arbizú, María Luisa
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| 245 |
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0 |
|b Análisis bacteriológico en la producción de tortas de pescado de la Cooperativa de servicios múltiples de pescadores artesanales del pacífico "Primero de septiembre", Lomas de Poneloya, León / Montoya Arbizu María Luisa, Felicita del Rosario Vidaurre Varela
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| 260 |
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|a León, Nicaragua : UNAN
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| 300 |
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|a 81 h. : gráficos y fotos a colores
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| 650 |
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|a 1. PRODUCTOS PESQUEROS 2. BACTERIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 3. PESCA ARTESANAL 4. PESCADO COMO ALIMENTO 5. BIOLOGÍA -CONTROL DE CALIDAD -CONSUMO -TESIS -2016
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| 700 |
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|a Orozco Solórzano, Aura Lyli, tutor Álvarez Estrada, Guadalupe, cotutor Carvajal Herradora, William Milton, asesor
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| 999 |
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|c 81781
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