Análisis bacteriológico en la producción de tortas de pescado de la Cooperativa de servicios múltiples de pescadores artesanales del pacífico "Primero de septiembre", Lomas de Poneloya, León / Montoya Arbizu María Luisa, Felicita del Rosario Vidaurre Varela
Autor principal: | Montoya Arbizú, María Luisa |
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Otros Autores: | Orozco Solórzano, Aura Lyli, tutor Álvarez Estrada, Guadalupe, cotutor Carvajal Herradora, William Milton, asesor |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
León, Nicaragua : UNAN
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Materias: |
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