Estudio comparativo para la determinación del porcentaje de sacarosa en jugos de cana por un método cromatográfico y un método combinado de brix y Pol / Byron José Reyes Guido, Eyger David Rosales Salinas, Eudoro Trejos Urbina

Estudio comparativo para la determinación del porcentaje de sacarosa en jugos de cana por un método cromatográfico y un método combinado de brix y Pol / Byron José Reyes Guido, Eyger David Rosales Salinas, Eudoro Trejos Urbina

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Reyes Guido, Byron José
Otros Autores: Pallaviccini [Narváez], Fabio [José], tutor
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: León, UNAN-León Nicaragua :
Materias:
1.SACAROSA - JUGO DE CAÑA - ANÁLISIS 2.AZUCAR ELABORACIÓN - ESTADÍSTICA 3. PLANTA PROCESADORA DE ALIMENTOS 4.SACAROSA - ANÁLISIS Y PRUEBA 5.CROMATOFRAFÍA LÍQUIDA DE ALTA PRESIÓN 6.MEDIDA DE GRADO POL Y BRIX 7. QUÍMICA ANALÍTICA 8. QUÍMICA - TESIS - 2016

Ejemplares similares

Ejemplares similares