Efecto de diversos tratamientos sobre la forma y la disponibilidad de la niacina en el maíz y en sus preparados alimenticios / Roberto Gómez Brenes

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gómez Brenes, Roberto
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: León, Nic. : UNAN
Materias:

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Número de Clasificación: FAR 378.2 G 1958
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