Microbiología Moderna de los Alimentos
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
España | ESPAÑA
Acribia, Zaragoza, España
1992
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| Edición: | 3a edición |
| Materias: |
CEDOC-Instituto Politécnico de la Salud
| Número de Clasificación: |
QW 85 J42 1992 |
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| Copia | Disponible |