Essential of the microbiology of foods
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Estados Unidos | ESTADOS UNIDOS
Joh Wiley &Sons / New York
1995
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| Materias: |
CEDOC-CIRA (Recursos Acuáticos)
| Número de Clasificación: |
579 M913 |
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| Copia | Disponible |