Correlación entre la actividad antioxidante y la concentración de polifenoles de tres variedades de albahaca Ocimun basilicum, por el método de Folin-Ciocalteu y del radical DPPH en el Laboratorio de Biociencia de la UNAN-Managua. Octubre 2011-Marzo 2012

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Brenes Argüello, Karina Auxiliadora | García Cruz, Giselle Alejandra
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: NI-MN UNAN, Managua 2012
Materias:
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040 |b Es  |a Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD) 
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245 0 |a Correlación entre la actividad antioxidante y la concentración de polifenoles de tres variedades de albahaca Ocimun basilicum, por el método de Folin-Ciocalteu y del radical DPPH en el Laboratorio de Biociencia de la UNAN-Managua. Octubre 2011-Marzo 2012 
260 |a NI-MN  |b UNAN, Managua   |c 2012 
300 |a 88 páginas : ilustraciones 
500 |a Monografía-(Licenciadas en Química Farmacéutica)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua 
650 |a Albahaca | Antioxidantes | Botánica médica | Fenoles | Plantas medicinales | Química Farmacéutica-Monografías-2012 
856 |y http://www.sbiblio.unan.edu.ni:9090/bases/tesis/www/22783/ 
999 |c 10599