Correlación entre la actividad antioxidante y la concentración de polifenoles de tres variedades de albahaca Ocimun basilicum, por el método de Folin-Ciocalteu y del radical DPPH en el Laboratorio de Biociencia de la UNAN-Managua. Octubre 2011-Marzo 2012
Autor principal: | Brenes Argüello, Karina Auxiliadora | García Cruz, Giselle Alejandra |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
NI-MN
UNAN, Managua
2012
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Actividad antioxidante y enzimática de albahaca "Nufar" (Ocimun basilicum L.) almacenada en refrigeración /
por: López Blancas, Eduardo -
Estudio de la actividad antioxidante y anti-inflamatoria de los extractos de la flor de jamaica (Hibiscus sabdariffa), empleando las técnicas de evaluación DPPH y modelo de edema de pata en roedores /
por: González Ulate, Diego A.
Publicado: (2008) - Actividad antioxidante y enzimática de albahaca “Nufar” (Ocimum basilicum L.) almacenada en refrigeración
-
Mediciones lineales en la hoja para la estimacion no destructiva del aarea foliar en albahaca (Ocimun basilicum L.)
por: Ruiz Espinoza, F.H.=700 1 Murillo Amador, B. -
Ocimun basilicum L., nuevo hospedante en Cuba de pseudomonas cichorii
por: Soto, W.R.=700 1 Lopez, M.