Análsiis de la Incidencia del Sistema Tecnológico en la Calidad de 2 productos Lácteos de la Empresa LA SELECTA

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Téllez Jarquín, Glenda Antonio \| Palacios Reyes, Lila Raquel
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	NI Unan, Managua 1999
Materias:	Control de calidad \| Procesamiento de la leche \| Organización \| Recursos humanos \| Producción Lácteos

Descripción
Notas:	MON (Licenciadas en Economía Agrícola)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua
Descripción Física:	99 p. : il.

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