Manual para Educación Agropecuaria
El sacrificio y el especie son el conjunto de las operaciones que transforman el animal vivo en carne para la comercialización o la transforamción industrial en el taller. ; La preparación del animal para la matanza, consisten en someter al animal en:; *Un reposo, para que se recupere del transpo...
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
MX
México, 1978
2019
|
| Materias: |
CEDOC-DEA (Economía Agrícola)
| Número de Clasificación: |
DEA 07.09.04 SEP 1978 |
|---|---|
| Copia | Disponible |