Proceso de la conservación de alimentos
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
ES
Mundi-Prensa, Barcelona
2003
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| Edición: | 2a. ed. |
| Materias: |
CEDOC-DEA (Economía Agrícola)
| Número de Clasificación: |
MSC DEA 08.06.02 V217 |
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| Copia | Disponible |