Técnicas Tradicionales de Pos cosecha para la Conservación de los alimentos básicos percederos de los trópicos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lancaster, Pamela A Lancaster Pamela A
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: IT Italia, Roma 1984
Materias:
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650 |a Asistencia técnica | Conservación de alimentos | Sociedad | Técnicas | Alimentos Perecederos | Pérdidas de Pos cosecha | Pos cosecha 
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