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Tecnología de Alimentos
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Tecnología de Alimentos
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Charleyc, -
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Publicado:
MX
Editorial LIMUSA, S.A, C.V, México., D.F
2009
Materias:
Cocina | Nutrición | Alimentos Básicos
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Notas:
Sin Especificar
Descripción Física:
767 Páginas: Ilustraciones
ISBN:
978-968-18-1953-8
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