Diccionario de gastronomía
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
ES-M
Alianza, Madrid
1994
|
| Materias: |
| LEADER | 00480nam a2200157Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 240626s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 020 | |a 84-206-0099-7 | ||
| 040 | |b Es |a Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD) | ||
| 082 | |a BBMF R 641.03 D352 | ||
| 100 | |a Delgado, Carlos | ||
| 245 | 0 | |a Diccionario de gastronomía | |
| 260 | |a ES-M |b Alianza, Madrid |c 1994 | ||
| 300 | |a 240 páginas | ||
| 500 | |a Sin Especificar | ||
| 650 | |a Alimentos | Cocina | Gastronomía-Diccionarios | ||
| 999 | |c 13317 | ||