Eating Korean in America : Gastronomic Ethnography of Authenticity
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
US
University of Hawai'i Press, United States of América
2015
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| Materias: |
| Notas: | Sin Especificar |
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| Descripción Física: | 138 páginas : ilustradas |
| ISBN: | 978-0-8248-3935-2 |