Efectos de la irradiación sobre el contenido de ciertos nutrientes y valor nutritivo de mezclas de proteína de origen vegetal para consumo humano
| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Undetermined |
| Published: |
GT
Universidad de San Carlos de Guatemala, Guatemala
1967
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| Subjects: |
Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD)
| Call Number: |
ING 378.2427281 Mend 1967 |
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| Copy | Available |