Evaluación de las buenas practicas de manufactura (BMP) implementadas en la Industria Salina Nicaragüense NICASAL S.A. como pre-requisito de la certificación del Sistema de analísis de peligros y puntos criticos de control (HACCP), en el periodo Agosto-Diciembre del año 2010
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
NI-MN
UNAN, Managua
2010
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Materias: |
Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD)
Número de Clasificación: |
SM QUI 378.242 Cal 2010 |
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Copia | Disponible |