Evaluación de las buenas practicas de manufactura (BMP) implementadas en la Industria Salina Nicaragüense NICASAL S.A. como pre-requisito de la certificación del Sistema de analísis de peligros y puntos criticos de control (HACCP), en el periodo Agosto-Diciembre del año 2010
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
NI-MN
UNAN, Managua
2010
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| Materias: |
| Notas: | Seminario-(Licenciadas en Química)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua |
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| Descripción Física: | 96 páginas ; ilustraciones |
| Bibliografía: | Contiene CD-ROM por separado |