Evaluación del cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura en la panadería "ISMAR" ubicada en el distrito IV de la Ciudad de Managua en el periodo de Marzo a Mayo del 2012
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
NI
UNAN, Managua
2012
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Materias: |
Notas: | Seminario-(Ingeniero Industrial y de Sistemas)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua |
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Descripción Física: | 131 p. : il. |