Evaluación del cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura en la panadería "ISMAR" ubicada en el distrito IV de la Ciudad de Managua en el periodo de Marzo a Mayo del 2012

Evaluación del cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura en la panadería "ISMAR" ubicada en el distrito IV de la Ciudad de Managua en el periodo de Marzo a Mayo del 2012

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zamora Obando, Arlen María
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: NI UNAN, Managua 2012
Materias:
Industria alimentaria | Ingeniería Industrial y de Sistemas-Seminario-2012 | Manufactura | Pan | Productos alimenticios | Productos manufacturados | Satisfacción del cliente

Ejemplares similares

Ejemplares similares