Gestión de calidad aplicada a hostelería y restauración

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Gestión de calidad aplicada a hostelería y restauración

Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	ES Pearson Educación, Madrid 2002
Materias:	Control de calidad \| Hoteles-Control de calidad \| Restaurantes, cafeterías, etc-Administración

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