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Guía técnica para producción y análisis de almidón de yuca
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Sánchez, Teresa | Aristizábal, Johanna
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Publicado:
Italia | ITALIA
FAO, Roma
2007
Materias:
Conservas alimenticias | Mercadotecnia-Estudios de casos | Yuca como alimento | Yuca-Análisis-Guías
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Notas:
Sin Especificar
Descripción Física:
134 páginas : ilustraciones
ISBN:
978-92-5-305677-4
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