Los alimentos y sus nutrientes : tablas de valor nutritivo de alimentos
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
MX-DF
McGraw-Hill Interamericana, México
2002
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| Materias: |
| Notas: | Sin Especificar |
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| Descripción Física: | 203 páginas : ilustraciones |
| Bibliografía: | Contiene CD-ROM |
| ISBN: | 970-10-32780 |