Manual de practicas y actividades de biotecnología de los alimentos
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Mexico | MEXICO
McGraw Hill/interamérica, México, D. F.
2014
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| Materias: |
| Notas: | Sin Especificar |
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| Descripción Física: | 80 páginas |
| ISBN: | 978-14562-2007-5 |