Manual de practicas y actividades de biotecnología de los alimentos
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Mexico | MEXICO
McGraw Hill/interamérica, México, D. F.
2014
|
| Materias: |
| LEADER | 00593nam a2200157Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 240626s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 020 | |a 978-14562-2007-5 | ||
| 040 | |b Español (ES) |a Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD) | ||
| 082 | |a R 664.024 R618 | ||
| 100 | |a Rivas Miranda , Juan | ||
| 245 | 0 | |a Manual de practicas y actividades de biotecnología de los alimentos | |
| 260 | |a Mexico | MEXICO |b McGraw Hill/interamérica, México, D. F. |c 2014 | ||
| 300 | |a 80 páginas | ||
| 500 | |a Sin Especificar | ||
| 650 | |a Biotecnología-Manuales | Elaboración de Alimentos-Prácticas | ||
| 999 | |c 38477 | ||