Preparación y presentación de aperitivos
Autor principal: | Sánchez Maza, Miguel Ángel |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
Mexico | MEXICO
Limusa, México
2008
|
Edición: | Primera Edición |
Materias: |
Ejemplares similares
-
Servicio de restaurantería : manejo eficiente de los elementos para el servicio profesional de comidas
por: Sutherland, Douglas
Publicado: (2006) -
Preparación y presentación de aperitivos /
por: Sánchez, Miguel Ángel
Publicado: (2008) -
Preparación y presentación del servicio de comedor
por: Sánchez Maza, Miguel Ángel
Publicado: (2008) -
Preparación y presentación de aperitivos /
Publicado: (2008) -
Modelo de optimización de servicio al cliente para restaurantes de comida rapida, Caso especifico: Cadena de resturantes BIGGEST en la zona metropolitana de San Salvador /
Publicado: (2002)